Värviline
köögiviljavaagen
Krõmpsuvad ja mahlased hooajalised köögiviljad – porgand, kurk, lillkapsas, paprika, redis ja kõik see, mis parasjagu kõige värskem ja ilusam. Kõrvale kreemine, maitseküllane hummus, mis seob vaagna ühtseks tervikuks.
Lihtne, värske ja elujõuline amps, mis sobib nii kergeks vahepalaks kui ka suupistelaua alustalaks.
Hind: 30€/ Kg
Kana- köögivilja
Wrappide vaagen
Pehmesse wrap’i rullitud mahlane kana, kreemine hummus ja värsked hooajalised köögiviljad. Maitsed on tasakaalus, kerged ja toitvad – täpselt paras amps, mis sobib nii suupistelauale, lõunaseks vahepalaks kui ka pikemaks koosviibimiseks. Värske, toitev ja alati menukas valik.
Hind: 4€/ tk
Toortatrakrõbedikud
Munavõiga
Krõbedad, ahjus küpsetatud tatra–seemne krõbedikud, valmistatud toortatrajahust ning täiendatud siidise, koduse munavõiga. Maitses kohtuvad maalähedane tatranoot, seemnete rammusus ja pehme, kreemjas munavõi – lihtne, aus ja üllatavalt sõltuvust tekitav amps.
Sobib ideaalselt suupistelauale, seminaripausile või pikemaks mõnusaks nokkimiseks.
Hind: 35€ vaagen 10-le
Kergelt röstitud lillkapsaõisikud parmesani ja kreeka pähklitega
Ahjus kergelt röstitud lillkapsaõisikud, mis jäävad seest mõnusalt pehmeks ja pealt kergelt kuldseks. Maitset täiendavad hõrk parmesan ja röstitud Kreeka pähklid, mis lisavad roale sügavust ja krõmpsu.
Lihtne, soe ja maitseküllane amps – ideaalne nii suupistelauale kui ka rikkalikumasse vaagnavalikusse.
Hind: 35€ vaagen 10-le
Kuumsuitsulihade
vaagen
Rikkalik ja karakteriga vaagen, kus kohtuvad mahlased kuumsuitsulihad ja kergelt terav mädarõikakaste. Lisandiks valik hooajalisi ja koduseid hõrgutisi: marineeritud Lahemaa metsaseened, paradiisiõunad, värske soolakurk ja muud väiksed maitseüllatused, mida loodus parasjagu pakub.
Maitsed, mis on sügavad, kodused ja pisut metsikud – just nagu Võlu ise.
Hind: 35€/ Kg
Köögiviljawrappide
vaagen
Taimne ja värviküllane vaagen, kus wrap’ides kohtuvad kreemine hummus ja krõmpsuvad värsked köögiviljad. Lihtne, puhas ja maitsekas – ideaalne valik neile, kes eelistavad kergemat ja taimset ampsu, kuid ei soovi maitses järeleandmisi teha.
Hind: 3.5€/ tk
Snäkivarraste
vaagen
Värviküllane ja mänguline vaagen erinevatest snäkivarrastest, kus kohtuvad hooajalised köögiviljad, puuviljad, juustud ja muud maitsvad ampsud. Iga varras on väike suutäis rõõmu – lihtne haarata, mugav süüa ja silmale ilus vaadata.
Koostis muutub vastavalt hooajale ja värskele toorainele, et pakkuda alati parimat maitset ja värskust. Ideaalne valik nii vastuvõtule, seminaripausile kui peolauale.
Hind: 3€/ tk
Kurgi- kitsetoorjuustukreemi- vähisaba ampsud
Värske kurgiviil, millele on lisatud siidine kitsetoorjuustukreem ja mahlane vähisaba. Maitsed on kerged, tasakaalus ja pidulikud – värskus kohtub kreemisuse ja õrna mereannimaitsega.
Elegantne ja värske amps, mis sobib suurepäraselt vastuvõtule, suupistelauale või pidulikuma sündmuse juurde.
Hind: 3€/tk
Täidetud munade
vaagen
Vahvad, värviküllased ja alati menukad täidetud munad, mille täidised ja garneeringud sünnivad hooajast. Kreemised, maitsekad ja silmale rõõmu pakkuvad – iga muna on väike kunstiteos.
Sobivad suurepäraselt nii pidulikule vastuvõtule kui ka mõnusale kodusele koosviibimisele.
Hind: 1.5€/ tk
Puuviljade
vaagen
Värske, mahlane ja värviküllane valik hooajalisi puuvilju ja marju – kaunilt seatud ning kutsuvalt serveeritud. Puuviljavaagen toob lauale kerguse ja värskuse, sobides ideaalselt nii kohvipausiks, suupistelauale kui magusaks lõpetuseks.
Lihtne, ilus ja alati armastatud – just selline, nagu üks hea puuviljavaagen olema peab.
Hind: 40€/ Kg
Snäkivarraste
vaagen (Magus)
Värviküllane ja rõõmus valik magusaid snäkivarraste, kus kohtuvad hooajalised marjad ja puuviljad. Kerged, mahlased ja loomulikult magusad ampsud, mis pakuvad värsket vaheldust ja sobivad nii suupistelauale, kohvipausile kui magusaks lõpetuseks.
Koostis muutub vastavalt hooajale ja parimale saadavale toorainele – et iga varras oleks värske, ilus ja täis suvist (või talvist) võlu.
Hind: 3.5€/ tk
Aurutatud baklažaan
tomatisalasaga
Õrnalt aurutatud baklažaan, mis jääb mõnusalt pehme ja mahlane, on kombineeritud värske tomati salsaga. Maitsed on kerged, puhtad ja tasakaalus – tomati värskus toob esile baklažaani loomuliku sügavuse.
Taimne ja soe amps, mis sobib suurepäraselt suupistelauale või vaagnavalikusse ning pakub mõnusat vaheldust kergemate ja värskemate maitsete kõrval.
Hind: 3€/tk
